茶の文化と心を大切にしたおもてなし
GREETING
茶会席のおもてなしの心を大切にし、旬の味わいを和食でお届けします。素材の持ち味を活かし、季節の移ろいを感じるお料理を提供することが、当店の使命だと考えています。お客様に心からご満足いただけるように、丁寧なおもてなしを心がけ、温かみのある空間でゆったりとした時間をお過ごしいただけるよう努めております。お客様のお越しを心よりお待ちしております。
代表メッセージ
MESSAGE
柴山 宗平
私たちは、日々の喧騒から離れ、大切な方々と和やかな時間を過ごしていただくために、旬の味わいを大切にした和食と温かいおもてなしを提供しております。江戸時代から受け継がれる茶の心を大切にし、歴史的な建築物の中でお客様の五感を癒すひとときをお届けします。
冠婚葬祭などの特別な日には、心を込めておもてなしさせていただきます。四季折々の旬の食材を活かしたお料理を、産地直送の新鮮な素材で調理し、心に残るお食事のひとときを演出します。歴史的な建物の中で、ゆったりとした時間が流れる非日常的な空間をお楽しみください。
スタッフ一同、皆様の大切なひとときを思い出深いものにするために、心を込めておもてなし致します。どうぞごゆっくりとお過ごしください。
